氷は入れないので、ビールとグラスを冷やしておきましょう。

 

《カシスビア》

ビールにカシスリキュールを9：1で入れステア（軽くかき混ぜる）。少し待てばカシスが沈んでキレイな層になります。

シェイクではなく軽くステアするのが美味しく作る秘訣です。

甘くて美味しいけれど、アルコール度数が高めなので飲みすぎには注意しましょう。

 

《フルーツビネガー》

ビールにフルーツビネガーを9：1で入れても◎！

ブルーベリー・イチゴ・マスカット・オレンジなど、お好きなフルーツビネガーで爽やかな味わいを楽しみましょう。

 
いつものビールとは違う銘柄を選んでみるのも◎


カクテルは面倒臭くて作れない!　と思ったら、いつもとは違うビールを飲んでみるのも手。

例えば新作や期間限定もの、輸入もの、地ビールなどなど。

さまざまな味の違いを比べてみるのも面白いですよ！

ちなみにアメリカといえばバドワイザーが有名ですが、私や家族が飲んでいるのは、ペンシルベニア産のYuengling！

スッキリなのに深みのある味わいで女子でも飲みやすいビールです。もし機会があればお試しください。

 

ビールと一口にいっても、様々な味わいや楽しみがあるもの。

今年の夏は、好きなドリンクやアルコールと合わせて、新たなビールの魅力にハマってみては？

 

参考：レシピ引用書籍『ar 2013年7月（2013年6月12日）』/ｐ188　恋がはじけるお家BAR（主婦と生活社刊）