健康のことを考えればできれば自炊したい。 でも毎日忙しいから時間のかかる凝った料理なんてできない……そんなあなたに朗報です！ フライパン一つでできちゃうワンポットパスタをご紹介します。

ワンポットパスタってなに？

「ワンポット」つまりはフライパンもしくはお鍋一つでできちゃうパスタ料理のこと。
日本でもかなり人口に膾炙しているので、すでにご存知の方も多いだろうと思いますが、マーサ・スチュワートさんが動画を公開したことで世界中で話題となっています。

出典： YouTube

【材料】
・スパゲッティ　340g
・玉ねぎ　1個　→薄切りにします
・プチトマト　340g　→2つにカット
・にんにく　4片　→薄切りにします
・塩　小さじ2
・こしょう　小さじ4分の1
・唐辛子　小さじ4分の1くらい　→輪切りに
・水　900mlくらい
・フレッシュバジル　2枝分
・パルメザンチーズ、オリーブオイル　適宜

※上記の材料は明らかにファミリー向けですので、一人暮らしの方などは適宜、分量を調整してくださいね。また、これはあくまで一例ですので、材料などはお好みでアレンジしてください！

【作り方】 1.　材料をすべてフライパンに入れ、水を加えます。

出典： YouTube

2.　沸騰するまで強火で加熱し、かき混ぜながらパスタがやわらかくなるまで11分ほど煮込みます。

3.　お皿に盛りつけ、フレッシュバジル、塩・こしょう、パルメザンチーズなどで味をととのえます。

できあがり！

一部始終は動画でどうぞ

出典： YouTube

洗い物が少なくて済むので、キャンプなどアウトドア料理としてもいいかもしれません。
また材料を変えればいろいろとアレンジも可能です。
「ワンポットパスタ」などのキーワードで検索すれば、いろいろなレシピが探せますよ。
早速今晩にでも試してみてはいかがでしょうか？