ビタミンC最多の夏野菜「赤パプリカ」で美白＆アンチエイジング！ (2/2ページ)
ポリフェノールは抗酸化作用という細胞の酸化を防ぐ役割があるので、老化防止にも最適なんですよ。
また、生活習慣病の予防や動脈硬化の予防にも効果的との研究結果もあるそう！
カプサンチン＋ビタミンCで強力な紫外線対策に！
赤パプリカに含まれるカプサンチンとビタミンCは、ダブルで紫外線からお肌を守ってくれます。
ビタミンCは熱に強く、油とも相性がいいので、たくさんの量を摂取できる炒め物にして食べるのがおすすめです。
もちろんサラダやピクルスにしても◎。意外とアレンジ自在なのもうれしいポイントですね。
夏が旬の赤パプリカは、まさに夏に欠かせない野菜になりそうです！
