リーズナブルにラム肉ならではの風味を堪能! 渋谷区・幡ヶ谷の『モンゴル料理 青空』

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リーズナブルにラム肉ならではの風味を堪能! 渋谷区・幡ヶ谷の『モンゴル料理 青空』
リーズナブルにラム肉ならではの風味を堪能! 渋谷区・幡ヶ谷の『モンゴル料理 青空』

「ラムの串焼き」(1本150円)とゆで骨付き羊肉「チャンスンマハ」(ハーフ550円)●一頭買いした羊をさまざまに味わえるメニュー『青空』は幡ヶ谷・六号通商店街中ほどの路地にあるモンゴル料理店で、日本語も堪能な内モンゴル出身の店主が故郷の家庭料理を日本人向けにアレンジして提供する。モンゴル料理といえば、やはり羊肉を使ったメニュー。同店でも「ラムしゃぶ」700円、「ラムすじ煮込み」800円、「ラム肉クミン炒め」800円...

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