玄米は「3日放置するだけ」で大違い！寝かせ酵素玄米の健康効果
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食べ物
酵素ダイエット、酵素ドリンクやサプリメントなど、「酵素」は美容や健康に関心の高い人たちにすっかり定着してきました。 そんな酵素を手軽に毎日摂れるのが、いま話題の「寝かせ酵素玄米」です。 これは玄米に小豆、塩を入れて炊飯器で炊き、3日置いてから食べるというもの。 玄米のパサつきや独特の匂いが苦手という人でも、簡単につくれておいしく食べられる酵素玄米で、一度炊いたら1週間はもつといわれています。 ■3日寝...
