食物アレルギーを持っている子は年々増え続けています。たとえ我が子がアレルギーでなくても、お友達の子どもがそうであるケースも多いです。 全ての人が食の安全について考えるにはまだまだ時間がかかりそうなので、我が子がアレルギーだった場合は、日常の中に危険がたくさん潜んでいることを親も子どもも理解する必要があります。 そこで今日は、『1人でできる子が育つ　テキトー母さんのすすめ』の著者の立石美津子が子ども...