豆知識! 酢豚にパイナップルを入れる理由は中国にある!?

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豆知識! 酢豚にパイナップルを入れる理由は中国にある!?
豆知識! 酢豚にパイナップルを入れる理由は中国にある!?

中華料理の酢豚に「パイナップル」が入っていることがありますね。このパイナップルですが、酢豚に入っているのを「好きだ」という人は……正直あまりいないのではないでしょうか。でも、なぜ酢豚にパイナップルが入るのでしょうか!?■パイナップルは「菠蘿」 実は歴史ある食材!果物であるパイナップルがご飯のおかずに入っているというのは、日本人の目からするとヘンに思えますね。これは誰が工夫して始めたことなのでしょうか...

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