日本のアノ肉が1位にランクイン!世界で最も高価な牛肉トップ8
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肉
時間や手間がかけられた肉は本当に美味。ハンバーグなどにかたちを変えて調理するのではなく、ステーキでこそ肉らしさが味わえるものですよね。 今回は『Insider Monkey』の記事を参考に、世界でもっとも高価な牛肉についてまとめました。 ■8位:ポーター・ステーキ/39ドル(=約4650円) 有名なTボーンステーキのように、ポーターは大きな骨の中央を割ったようなボリュームある肉です。テンダーロインだと、ストリップ・ステ...