ほろほろと崩れ落ちる極薄チャーシューとおにぎり / ラーメン屋『バラそば』
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中野駅
バラそば(ラーメン) 780円 東京中野にあるラーメン屋『バラそば』が注目を集めている。豚骨系ラーメンでありながら、食べていくうちに豚骨系であることを忘れ「別の新たなラーメン」を食べている気分にさせるからだ。 ・あたかも山を囲う樹海のように!! ここのメイン料理は、店名にもなっているバラそば。クリーム色をしたスープから少しだけ顔を覗かせる細麺。極薄チャーシューが贅沢にこんもりと乗せられており、周囲に散りば...
