ご飯のおいしさを追求する女性たちの間で、ここ数年注目されはじめているのが「精米機」。玄米の状態から精米機にかけて、ぬかや胚芽を取り除くことができるものです。 その精米の度合いも選ぶことができ、5分づき米、7分づき米、胚芽米、精白米などさまざまなお米を作り出すことが可能。「お米なんて、お店で買えばいいじゃない」と思うかもしれませんが、実は米は精米したてが最もおいしいといわれているのです。 その理由...
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