意外と知らない！餅のカビを回避する知恵
お正月が近づくにつれて準備をはじめるのがお餅。お雑煮や焼き餅、おしること、さまざまなおいしさを楽しみたいものです。けれど、大量に買い過ぎて消化できず「カビを生やしてしまった‥‥」なんて失敗をしたことはありませんか？ そこで、意外と知られていない“お餅にカビを生やさない方法”をご紹介します。●冷凍保存するフジテレビ商品研究所「暮らしのLABO博士」によれば、餅を食べやすい大きさに切って、一切れずつラップ...
