子どもが生まれ離乳食が始まる頃、ママはわが子が口にする“食”への関心が高まり、「食品添加物」に何かと敏感になってくることと思います。日本で使われている食品添加物は現在1,500種類程もあり、意外な食品にも添加物が含まれていたりと私たちの生活にとても身近な物となっています。 食品のパッケージの裏側にある食品表示には、その食品がどのような物で作られているのかという情報が載っているのですが、見たところで「よ...