女子会にオススメ!“粉ゼラチン”で作る「減塩+キレイ」鍋レシピ

アサジョ

女子会にオススメ!“粉ゼラチン”で作る「減塩+キレイ」鍋レシピ

人気ブロガーであり料理研究家のちょりママさんこと、西山京子さん考案のキレイになれる鍋料理が話題になっています。 それが、この冬イチオシの「ゼライスひと振りキレイ鍋」。お好みの鍋料理に市販の粉ゼラチン(ゼライス)を使うことで、「うま味がアップして薄味(減塩)でもおいしくいただけます。さらにコラーゲンも摂ることができます」と西山さん。「だから汁ごと食べるのがおすすめ。お鍋のしめに入れる麺やご飯もも...

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