低炭水化物食としてアメリカで人気！「カリフラワー・ライス」って？
今アメリカでトレンドの野菜、カリフラワー。水に溶けにくいビタミンCや食物繊維など栄養素が豊富で食べ応えがあり、低炭水化物＆低カロリーとあって注目されています。 そのカリフラワーをごはん粒のように細かく刻んで加熱した「カリフラワー・ライス」なるものが、ヘルシー志向の女子に大人気。料理ブロガーを中心に盛り上がりを見せています。 ごはんのように食べられて低炭水化物、ダイエットの強い味方「カリフラワー・ラ...
