江戸時代商業の老舗日本料理店「日影茶屋」。約40年前、日影茶屋10代目の“葉山で気軽にお茶が飲めたらいいのに”という想いから洋菓子店「ラ・マーレ・ド・チャヤ」が誕生した。 ラ・マーレ・ド・チャヤが作るお菓子の中でも高い人気を誇るのが「葉山のショコラ・カロ」（4個入・1080円）。フランス語で“板瓦”を意味する商品名にちなんで、ヨーロッパの街並みにある板瓦のような四角い形をした、濃厚なガトーショコラだ。シック...