懐かしの「レモンケーキ」がいま再びブーム？
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ほっと一息つける懐かしい味わいといえば、みなさんはどんなものを思い出しますか？ 例えば、ラムネ飲料。縁日の定番で、夏祭りの懐かしい風情が蘇りますよね。 そんななか、かつて流行ったも食べ物が、再びブームになることも。それが昨今人気に再び火が着いた「レモンケーキ」なんです。昭和40～50年頃に流行って以来のことだそう。 レモンケーキとは、レモンの形をしたスポンジケーキに、レモン果汁やレモンの果肉が入っ...
