叶姉妹が自身の“おやつ”として特別に入手している、あるコラーゲンたっぷりの美容フードがあるという。それが「特製スジ肉の煮こごり大豆入り」というもの。 煮こごりとは、ゼラチン質の多い魚や肉などの煮汁が冷えるとできるゼリー状の固まりだが、コラーゲンの多いスジ肉の煮こごりとは、さすが目の付け所が叶姉妹。 しかもこの煮こごりの凄いところは、あの料理家・神田川俊郎さんがわざわざ作るという特製品で、その量は...
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