先日母が台湾に遊びに来ていました。母は台湾が初海外で、私が台湾生活を始めてから今回で３度目の台湾です。台湾料理によく使われる八角やパクチーが苦手だったり、牡蠣オムレツにたっぷりかかっているあのピンクのソースが苦手だったり、食べ物の好みがうるさいほうなので、毎回連れて行く場所はちょっと考えます。 私が台湾に来たばかりの頃は食べ物がみんな新鮮で。なるべく変わったものを食べてみたいという好奇心から、...