株式会社プリマ・パスタ（千葉県市原市、代表取締役社長・工藤保夫）は、従来の生パスタから 味覚を損なわないまま糖質を60％以上カットすることに成功し、低糖質生パスタ「ロカボーノ」 を開発・販売いたしました！ 　食感についてはミシュランの星を８年連続で獲得経験のある「リストランテホンダ」の本多哲也 シェフ、健康対策としての食材機能については糖尿病対策の権威である医師の山田悟先生にアドバイスを頂きました。 ...