レモンは皮ごと食べないとビタミンが少ないってほんと？ ビタミンCの効率的な補給方法
「お肌にいい」「抗酸化作用がある」など、人の身体にとってうれしい機能も多いビタミンC。人間はビタミンCを体内で合成することができないので、定期的に食べ物から摂取する必要があります。大学生のみなさんには、ビタミンCと言えばレモン！ というイメージがあるのでは？ 今回はそのレモンとビタミンCの関係について紹介します。■なぜ、レモン？ビタミンCは、人間にとって非常に身近な栄養素です。食品や飲料などで「レモン○...
