2008年に白金にオープンした木下威征シェフのフランス料理店「AU GAMIN DE TOKYO」。五感に訴えかける鉄板で作られるフレンチが話題のこちらのお店が、今年4月に誕生した「NEWoMan」で、菓子販売を本格的にスタート。コンセプトは、“レストランが発信する新しい東京のお土産”。スイーツ界に新しい息吹を吹き込みそうだと、話題を呼んでいる。 こちらで外せないのが、ギャマングループレストランの人気料理・木下シェフのスペ...