「チキン亭」をご存じだろうか。牛めしの「松屋」でおなじみの松屋フーズがとんかつ業態として運営しているチェーン店だ。とんかつ業態としては「松乃家・松のや」が徐々に数を増やしているが、「チキン亭」は2016年6月現在、都内の1店舗しか存在しない。チェーン店なのに1店舗オンリーというチキン亭に足を運んでみた。 看板はチキン亭、メニューは松乃家現存する唯一のチキン亭が、「チキン亭西新宿店」だ。新宿駅を出て小滝...