シャキシャキした食感が美味しい絹さやは栄養たっぷり、食物繊維とビタミンCが多く含まれています。便秘予防やかぜ予防、美肌作りに役立ちます。今回ご紹介するのは、5分でできる絹さやを使った簡単おつまみレシピです。絹さや、ニラ、卵を塩とお酒で味付けしたシンプルな炒め物なので、忙しい平日の夜にもピッタリです。絹さや、ニラ、卵の食感の違いをお楽しみください。【材料　1人分】卵　2個サラダ油　大さじ2塩こしょう　...