食べ物に対してさまざまなアレルギーがありますが、「3大食物アレルギー」をみなさんはご存知でしょうか。それは「卵」「小麦」そして「牛乳（ミルク）」です。今回は先日神奈川県横浜市内の小学校で、集団アレルギーを引き起こした「ミルクアレルギー」について、医師に聞いてみました。ミルクアレルギーとは、どういうことでしょうか？ 食物アレルギーとして、卵の次に多いのが牛乳・乳製品です。乳に含まれるタン...