食物アレルギーというと、口に入れてしばらくすると、かゆみや湿疹などの症状があらわれるものと想像している人が多いと思いますが、数日ほど経過して症状が現れる場合もあります。上記のような症状を「遅延型食物アレルギー」と呼びます。現在原因不明の体調に不良にみまわれている人は、もしかしたら食べ物によって引き起こされているかもしれません。今回は「遅延型食物アレルギー」について、医師に解説していただきました...