1952年発祥の「冷やしラーメン」がいま大ブーム!激ウマ3選 2016.07.24 18:04 Suzie(スージー) タグ: ラーメン 1952年発祥の「冷やしラーメン」がいま大ブーム!激ウマ3選 全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。 いよいよ夏真っ盛りですが、なんだか今年の夏はジメジメして暑いですね。歩いているだけでも汗ダラダラ……。「そんな日にラーメンなんてとんでもない!」という人も多いと思います。 ラーメン屋さんでの冷たいメニューといえば「冷やし中華」だと思いますが、最近のブームはズバリ「冷やしラーメン」。 元々山形県の郷土料理で発祥は1952年。つけ麺の発祥が1955... 続きを読む