酢ショウガのはみじん切りを酢に一晩漬けるだけと簡単で、一日二杯とるのが目安 塩分や糖分をとりすぎる心配もなしショウガのピリリとした刺激と、食欲をそそる酢の酸味が美味な酢ショウガは、食養生に活用することでさまざまな体の不調を予防・改善してくれる「健康常備菜」として、全国的に大きな評判になっています。酢ショウガの基本の作り方は、みじん切りのショウガ（根ショウガか新ショウガを使う）を酢に一晩...