眠りを誘うホルモン「メラトニン」ができるまで睡眠に重要な役割を果たす、眠気を誘うホルモン「メラトニン」。メラトニンの分泌量が増えることで、私たちは眠くなります。ホルモンは体内でアミノ酸（たんぱく質）を材料に作られており、メラトニンも勿論、アミノ酸を材料にして作られています。そのアミノ酸が「トリプトファン」。トリプトファンは必須アミノ酸ですので体内で作ることはできないアミノ酸。必ず食事からとらな...