飲食店にとってミシュランから星を獲得するのは一種のステータスとなります。高級レストランばかり星を獲得しているイメージですが、そんなことはありません。今回シンガポールの屋台が星を獲得したそうです。 シンガポールで屋台を営む男性がミシュランの星を獲得する快挙を達成したと話題になっています。マレーシアで生まれたチャン・ホン・メイさんはたれに付け込んだチキンとご飯、もしくは麺を提供する屋台のシェフです。...