カルメックス / ボイルドエッグ 1160円 / 110円 サラダが美味しいレストランがある。そう言われても「しょせんはサラダ」と思われるのが常。確かに美味しいかもしれないが、サラダはサラダであり、「サラダの領域」から超える感動は期待されない。 ・心の琴線に触れる味 しかしながら、そんなサラダの概念を覆す、メインディッシュになりえる極上のサラダが存在する。野菜が、それもサラダが、ここまで美味しくなるのか！ 一口...
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