これは味わってみたい！ 日本酒好き、お酒好きにとってかなり気になるプロジェクトを今回は紹介します。現在クラウドファンディング・Makuakeで支援を募っているのは「日本酒ヌーボー」プロジェクトというもの。 ボジョレーヌーボーという言葉は馴染みがありますが、日本酒ヌーボーという言葉は初耳の方も多いでしょう。日本酒ヌーボーとは、日本酒造りシーズンの始まりに味わえるフレッシュな日本酒のことを本プロジェクトでは...
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