血糖値スパイク（食後高血糖）といった言葉をご存知でしょうか。検査や診断では正常値なのに、知らず知らずのうちに体の血管にダメージを与え、突如心筋梗塞などを引き起こすリスクをもたらす血糖値の異常を指します。日本の40～50代にあらわれやすい症状で、現在は健康で合っても、もしかしたら「血糖値スパイク」の状態になっているかもしれません。そこで今回は最悪死に至る危険もある「血糖値スパイク」について、医師に解...