世界最北！？ノルウェー/トロムセーで約130年愛され続ける、マイクロブリュワリー「マックビール醸造所」
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クラフトビールやマイクロブリュワリーという言葉を、最近よく耳にするようになりました。 作り手の個性が出やすい、小規模で醸造されるビールをクラフトビールと呼びます。東京にも公認のビアバーを構える長野県のヤッホーブルーイングのよなよなエールや秋葉原などでも自分でビールを造る事が出来る木内酒造の常陸野ネストなどは特に人気があります。 そんなクラフトビールは大手企業のビールよりも値段は高めになりますが、...
