ドイツでは、料理でも特に丹精込められたものは、芸術作品としての価値を持ち、著作権の保護対象であると裁判で認められたんだそう。日本では許可無く料理写真をSNSやブログ等に掲載しても今のところ問題ありませんが、なかには勝手に写真を撮られることをよく思っていないシェフもいるかもしれませんね。2016年3月16日放送の「バイキング」(フジテレビ)では、料理写真のSNS投稿の是非についての議論がされました。賛成派の関口...
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