手元が狂って口に入れようとした食べ物が床にぽろり。こんな時に多用される「3秒ルール」ですが、実際このルールが適用された（つまり落としちゃったけどすぐ拾った）食べ物は本当に安全なのでしょうか――？このルールの信憑性を徹底検証したアメリカの研究があります。2016年9月2日、米国微生物学会誌「Applied and Environmental Microbiology」オンライン版に掲載されました。 1秒未満でも危ない？ 米ラトガース大学のドナル...