年末年始にかけて各地で行われる餅つきが、 集団食中毒などを引き起こす危険性を懸念して自粛したり中止したりする風潮が高まっております。「規制をかけるのは行き過ぎではないか」という声もあり、現状実施可否は各自治体での個別判断となっているようです。（ 参考） 餅つき以外でも、普段生活をしている中で手や指にまつわる細菌の危険はどのような場面に潜んでいるのでしょうか。 今回は手や指の細菌の種類やリスク、正...