アンジャッシュ渡部もペロリ！ピザよりヘルシーな「ピンサ」とは？
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アンジャッシュ渡部建さんも食べ歩きしていた「ピンサ」。ピザよりもヘルシーといわれるこの謎の食べ物について調べてみました。 渡部さんが行ったというピンサ専門店「PINSA DE ROMA」の公式サイトによれば、「ピンサ」とは、すでに古代ローマ時代から食べられていたという歴史深い食べ物なんだとか。なじみ深いピザとは、見た目も味もほぼ同じなのだそうです。でも唯一違うのが生地の原料。ピンサはタンパク質含有量の多い良...
