北イタリア、トリノの名物「ビチェリン(Bicerin)」。 ホットチョコレートとミルクにエスプレッソを注いで作るビチェリンは、トリノ発祥の伝統的な温かい飲み物です。 ビチェリンという言葉はピエモンテ語で「小さなグラス」を意味することから、主に小さく丸いグラスに層状にして提供されます。 今回は、日本で美味しいビチェリンが飲めるとっておきのお店をご紹介します。 ご紹介するお店は、東京都渋谷区にあるコーヒーハウス...
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