健康食品の開発・販売を手がけている認知機能サプリメント株式会社は、27品目のアレルギー物質をはじめ、食品添加物、動物性原料を一切つかわず低GI・グルテンフリーを実現したヘルシークッキー「ココノーラ（Coco-nola）」の販売を、運営ECサイト「NKSオンラインショップ」などで1月23日（月）から開始します。「ココノーラ（Coco-nola）」は、ココナッツやキヌアなどのスーパーフードをはじめ、玄米全粒粉、アガベシロップな...