アメリカ・インディアン（アメリカ先住民族）の伝統料理がいま、ニューヨークタイムズなどのメディアで取り上げられ、新しい食のジャンルとして注目されています。 インディアンフードとはいったいどんな料理なのかをリポートしつつ、代表的な料理を実際に作ってみました。まだ日本では耳慣れない”インディアンフード”についてご紹介します。 インディアンフードとは インディアンフードとはアメリカ先住民族の食に習った料理...
人気キーワード一覧
