お宅のお赤飯は甘い？しょっぱい？ 日本の地方色豊かな「お赤飯」の世界
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お赤飯
日本全国、ところ変われば食生活も変わりますね。例えば、ラーメンややきそばなどを取っても地域により特色がありますし、お雑煮であれば薄味風で具もシンプルな関東風、白みそ仕立てで野菜などの具もたくさん入っているの関西風などなど… 各地でこだわりの御当地メニューが存在します。この記事では、日本人のソウルフード（？）の一つとも言える「お赤飯」について日本の地方色豊かなメニューの数々を見て行く事にします。 ...
