子どもが健やかに育つ「食べ合わせ」の新ジョーシキ（1）実は良くない食べ合わせも
- タグ：
-
Asa‐Jo Premium
-
食べ合わせ
-
梅干し
-
うなぎ
-
天ぷら
「うなぎと梅干を一緒に食べたらお腹を壊すわよ」「天ぷらを食べるときは、氷の入った冷たい飲み物は飲まないこと」 小さい頃、両親や祖父母からこんなことを言われた記憶がないだろうか。このような「食べ合わせ」が体に好影響・悪影響を与えるとの概念は、日本では遥か昔から言い伝えられてきた。 それでは、体にとって良い食べ合わせ・悪い食べ合わせは実際に存在するのだろうか。管理栄養士の五十嵐ゆかり氏に話を聞いた...
