[となりのテレ金ちゃん－テレビ金沢]2017年3月6日放送の「仰天コロンブス」のコーナーで、「金花糖」の紹介をしていました。県外出身者の方は、知らない人がほとんどでしたが、地元のお年寄りは必ず知っている砂糖菓子です。隠れキリシタンを通じて伝えられた金花糖は、桃や鯛、海老などの木型に砂糖を流し込んで作る砂糖菓子で華やかな彩色が施してあります。桃の節句などに飾られており、金沢ではお祝いのお菓子とされていま...