横浜市立大学の木原生物学研究所（※）で栽培した大麦を使用したクラフトビール「KORNMUTTER（コルンムッター）麦畑の精霊」が2017年5月3日(水・祝)に発売となります。このビールは国産商用ビールの発祥地である横浜で世界でも有数のコムギ研究機関である木原生物学研究所が育てた横浜産の大麦品種ミカモゴールデンを原料とし、神奈川県厚木市のサンクトガーレンが製造を担当しました。※ 木原生物学研究所・・・コムギの遺伝子研...