中国のおばあちゃんが披露する、“包丁技”をどうかご覧いただきたい。 その腕前は達人レベルだった！ 彼女の手にかかれば普通は必須な、まな板すらその作業には必要なし。 ただ黙々と、切れ目を入れて刻んでいく。 そのすべての動きに無駄は全く存在しない。 数十年という“経験値”は、人の手をここまでの領域に持っていくものなのか・・・。 （※↓詳しくはコチラへ） 参照・画像出典：YouTube（People’s Daily, China） ...