総料理長として、銀座を中心に、いまや年商20億超といわれるあのオザミグループを創り上げた、鈴木健一の、今までにない、フレンチへの新しい挑戦が始まります。フレンチに、和食やイタリアンの要素を採り入れた懐石風フレンチ。健康にも留意し、たっぷり食べてもお腹にたまらず、食べれば食べるほどもっと食べたくなる。ワインとの相性も考慮しながら、通常の高級フレンチレストランのワイン価格を打ち破るリーズナブルなプラ...