【一杯酒場】兵庫・西宮「藤吉」
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藤吉
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週刊アサヒ芸能 2017年 6/8号
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一杯酒場
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焼き鳥
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グルメ
本拠地・甲子園でのトラ党勝利をタレが自慢の「つくね」と地酒で祝杯 阪神甲子園球場の西側へしばらく歩くと「新甲子園商店街」がある。甲子園駅前の喧騒が嘘のような、住宅街の中の落ち着いた雰囲気の一角だ。この地に32年前から店を構える「藤吉」は、野球観戦帰りに立ち寄る常連客も多い。 メインは土佐備長炭で丁寧に焼き上げる焼鳥。できあがりを待つ間にまず食べたいのが、朝引きの丹波地鶏を使った「きもの造り」。口...
