平和な時代が続いた江戸時代には様々な娯楽が生まれましたが、特に男性の憧れと言えたのが遊郭です。愉しみを求めるお客様をもてなすのに欠かせないのが酒肴で、遊郭ではどんな料理が出たのか、気になりませんか？ そこで、本項はそんな遊郭で振る舞われた料理について紹介していきます。 豪勢な仕出し料理・台の物は宴会の人気者！ 浮世絵などでお金持ちの商人や上級武士が遊女を侍らせて酒宴(羨ましい…)をしているシーンに、...
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