“夏へ向けてのダイエット”というと、まず禁酒をするという人も多いはず。確かに酒はダイエットの敵。なぜなら、アルコールを摂取すると、肝臓がアルコールの分解を第一に働くので、血糖値のコントロール能力が低下し、空腹感を感じて、いつもより食べ過ぎになってしまうからだ。 飲酒後のシメに、ラーメンやお茶漬けなどを食べたくなってしまうのも、実はそのせいだったりする。 しかし、普段から酒を飲んでいる人が禁酒をする...
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