穴子、牛タン、うにといくら……。地元食材が詰まりし“玉手箱”の真の実力と、知って得するおいしい知識を公開する！ 　旅を何倍も楽しく、そして思い出深くする駅弁。地元の食材や郷土料理が手軽に食べられるとあって、今も昔も大人気だ。そのうえ最近では、全国の人気駅弁を集める専門店が出現し、再注目されている。一例を挙げれば、東京駅『駅弁屋祭』、新大阪駅『旅弁当駅弁にぎわい』、仙台駅『駅弁屋祭』、博多駅『駅弁屋た...